
El único que elaboramos con leche de cabra. Se trata la corteza con aceite de oliva durante su maduración
Sabor muy pronunciado a leche y presencia de acidez.
por 100 g
Calorías | 1490 Kj / 360 Kcal |
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Proteínas | 18,3 g |
Carbohidratos | 1,4 g |
de los cuales azúcares | < 0,5 g |
Grasas | 31,3 g |
de las cuales saturadas | 19,5 g |
Fibra | |
Sal | 1,43 g |
Va bien con acompañamientos dulces o salados. Hablando de vinos, marida con los dulces y muy aromáticos.