Patelo
7,79 €
Impuestos incluidos
Queso madurado graso de pasta prensada
- 1996
- 800g aprox
- Refrigerado
Queso muy cremoso con intenso sabor a mantequilla. Recuerda a la leche fresca o a la nata. Tiene un ligero y agradable regusto ácido-lácteo.
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca
- Fermentos lácticos
- Cuajo
- Cloruro cálcico
- Sal
Valores nutricionales
por 100 g
Calorías | 1410 Kj / 340 Kcal |
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Proteínas | 19,7 g |
Carbohidratos | 1,9 g |
de los cuales azúcares | < 0,5 g |
Grasas | 28,2 g |
de las cuales saturadas | 17,54 g |
Fibra | |
Sal | 0,5 g |
Maridaje
Marida con vinos jóvenes ácidos y frescos como el Albariño o el Ribeiro, tintos de poca crianza y también con vinos dulces de uva moscatel. Incluso con cervezas ligeras.